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10/09 Tourte de volaille et ses champignons
28,00€ Lire la suiteCette tourte de volaille (pour 4) est un plat complet, aubergines, carottes, échalotes accompagnent les cuisses de volailles hachées et ses champignons mijoté à la crème en son milieu.
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10/11 potée au porc et légumes de saison
12,00€ Lire la suiteUne potée au porc tendre, poireaux, pommes de terre, carottes, navets…
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11/03 Oignons farci à la viande
11,50€ Lire la suiteUne découverte de saveur avec ses oignons farcis avec une farce à la viande hachée aux épices et au riz.
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11/06 Cuisses de Poulet Fermier aux champignons et au parmesan, pomme de terre grenaille
12,50€ Lire la suiteCes cuisses de poulet aux champignons et au parmesan sont un délice crémeux, très réconfortant. Un plat idéal pour un bon diner.
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11/06 Viande de veau et dinde en kébab, légumes, patatoes maison.
10,50€ Lire la suiteDe la viande de veau et de dinde marinées en sauce “style” kébab, petit légumes et potatoes maison.
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11/09 Poulpe de roche, haricots coco à la tomate, lard croustillant et saucisse de Morteau
12,50€ Lire la suiteUn mélange terre-mer mijoté et pleins de saveur avec son poulpe grillé, une tranche de lard généreuse, de la saucisse de Morteau poêlé, le tout accompagné de coco mijoté à la tomate.
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12/04 Tajine à la Lotte et Semoule
12,50€ Lire la suiteUn Tajine traditionelle à la lotte, accompagné de ses légumes et assaisonné à la marocaine, accompagné de sa semoule.
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12/05 Tiep Bou Dien de poisson (daurade)
12,50€ Lire la suiteD’origine sénégalaise, le Tiep bou dien est un ragoût composé de riz, de légumes et de poisson. (Daurade)
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12/06 Saumon pané aux graines de sésames, sauce Satay, riz pilaf
12,50€ Lire la suiteDu saumon frais enrobé d’une couche de sésames grillé, accompagné d’un riz pilaf gourmand, et d’une sauce douce Satay.
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12/12 Riz automnal aux épices indienne
11,50€ Lire la suiteUn riz composé de courge, mélange de champignons des bois, noisettes un plat végétarien complet et nourrissant.
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13/01 Quiche au fromage et à la moutarde aux herbes
19,00€ Lire la suiteVoilà une quiche végétarienne qui ne manque pas de saveurs ! Cette quiche au fromage et à la moutarde aux herbes est ici réalisée avec du comté vieux.
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13/02 Poulet au curry, lait de coco, riz Basmati
10,50€ Lire la suiteCette savoureuse recette s’adresse aux amateurs de cuisine légèrement épicée. On y retrouve des saveurs asiatiques avec le lait de coco, mais aussi indiennes avec la pâte de curry rouge. Le poulet a quant à lui mariné pour s’imprégner de la saveur du citron.
