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04/07 Poisson mijoté à la vietnamienne (Cá kho tộ) et ses nouilles chinoise
11,50€ Lire la suiteCe poisson mijoté à la vietnamienne (Cá kho tộ) est un plat très populaire au Vietnam, le poisson est mariné dans une sauce sucrée salée, cuit lentement en bouillon et accompagné de nouilles chinoise.
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04/12 Poulet au satay, nouilles aux légumes.
10,80€ Lire la suitePoulet mariné satay, Nouilles sautées et ses carottes, oignons frais, soja, sauce yaourt et cacahuètes.
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05/02 Bœuf STROGANOFF et ses tagliatelles.
10,50€ Lire la suiteBœuf Stroganoff ou Stroganov ? Les deux écritures existent pour cette recette russe qui remonte au début du 20ème siècle. une viande moelleuse et une sauce savoureuse tout en douceur, accompagné de tagliatelle font de ce plat un régale.
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05/05 Tarte aux aubergines
18,40€ Lire la suiteIcône de la cuisine méditerranéenne, l’aubergine fait partie de ces aliments caméléons qui s’apprêtent de mille et une façons. Les aubergines sont dorées dans une pâte feuilleté faite maison accompagnées de parmesan, d’olives noir et de mozzarella, elles vont vous régaler.
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05/06 Lasagne saumon et épinard
12,50€ Lire la suiteUne recette traditionnelle de lasagnes au saumon et épinard, sauce béchamel aux épices indienne très légère, gratiné
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05/10 FLAMMEKÜECHE traditionnelle (individuelle)
7,50€ Lire la suiteLa tarte flambée, ou flammekueche, est une recette traditionnelle des cuisine alsacienne.Elle est composée d’une fine abaisse de pâte composée de farine, d’eau, d’huile et de sel, puis recouverte de crème fraîche épaisse, d’oignons en rondelles et de lardons.
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06/01 Quiche aux champignons et magrets fumés
18,50€ Lire la suiteune quiche incontournable avec des champignons de Paris, échalotte, lamelle de magret de canard fumé.
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06/02 saumon pané, aoli, carottes et pomme de terre en rondelle sauté.
12,00€ Lire la suitefilets de saumon pané au épices cajun, un aoli traditionnel et des carottes et pommes de terre en rondelles sauté. Un régal gourmand.
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06/05 Cari poulet, riz, haricot, achard.
11,50€ Lire la suiteUne recette traditionnelle de la réunion, un poulet cuit avec un mélange d’épices, un riz collant, des haricot rouge, des légumes en achard.
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06/05 Carré de porc à la moutarde et miel, farandole de champignons et pomme de terre
11,50€ Lire la suiteDu carré de porc à la moutarde et miel, accompagné d’une farandole de champignons et pomme de terre, le cuit en basse température.
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06/10 Bœuf, carottes à l’ancienne
12,50€ Lire la suiteSurprenez toute la famille avec ce savoureux bœuf carotte comme autrefois pour un dîner en famille. Une préparation super goûteuse pour une explosion de saveur sans pareil.
