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05/05 Risotto au Parmesan, champignons, poireaux et Coppa
12,60€ Ajouter au panierUn risotto typique au parmesan et beurre, des champignons de paris, des rondelles de poireaux assaisonnées et des tranches de Coppa.
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05/05 Tarte aux aubergines
18,40€ Lire la suiteIcône de la cuisine méditerranéenne, l’aubergine fait partie de ces aliments caméléons qui s’apprêtent de mille et une façons. Les aubergines sont dorées dans une pâte feuilleté faite maison accompagnées de parmesan, d’olives noir et de mozzarella, elles vont vous régaler.
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05/10 FLAMMEKÜECHE traditionnelle (individuelle)
7,50€ Lire la suiteLa tarte flambée, ou flammekueche, est une recette traditionnelle des cuisine alsacienne.Elle est composée d’une fine abaisse de pâte composée de farine, d’eau, d’huile et de sel, puis recouverte de crème fraîche épaisse, d’oignons en rondelles et de lardons.
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06/01 Quiche aux champignons et magrets fumés
18,50€ Lire la suiteune quiche incontournable avec des champignons de Paris, échalotte, lamelle de magret de canard fumé.
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06/02 saumon pané, aoli, carottes et pomme de terre en rondelle sauté.
12,00€ Lire la suitefilets de saumon pané au épices cajun, un aoli traditionnel et des carottes et pommes de terre en rondelles sauté. Un régal gourmand.
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06/05 Cari poulet, riz, haricot, achard.
11,50€ Lire la suiteUne recette traditionnelle de la réunion, un poulet cuit avec un mélange d’épices, un riz collant, des haricot rouge, des légumes en achard.
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06/05 Carré de porc à la moutarde et miel, farandole de champignons et pomme de terre
11,50€ Lire la suiteDu carré de porc à la moutarde et miel, accompagné d’une farandole de champignons et pomme de terre, le cuit en basse température.
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06/10 Bœuf, carottes à l’ancienne
12,50€ Lire la suiteSurprenez toute la famille avec ce savoureux bœuf carotte comme autrefois pour un dîner en famille. Une préparation super goûteuse pour une explosion de saveur sans pareil.
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06/12 Crumble de légumes
9,50€ Lire la suiteQui a dit que le crumble était uniquement un dessert ? Dans cette version salée, des cubes de courgette, d’aubergine et de poivron se retrouvent compotés et recouverts d’une belle croûte dorée au parmesan.
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07/04 Tarte aux champignons persillés
19,00€ Lire la suiteUne tarte (pour 4) aux champignons des bois, persillés, oignons, noix de muscade.
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07/05 Dahl et pain Naan aux sésames
11,60€ Lire la suiteUne recette de curry indien aux lentilles corail savoureux, crémeux et légèrement épicé. Accompagné d’un pain naan traditionnel au graines de sésame. Une recette végétarienne qui nourrit bien.
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07/05 gratin de cabillaud aux épinards, purée de carotte et purée aux herbes
13,20€ Lire la suiteUn pavé de cabillaud en gratin d’épinard, accompagné d’une purée de carotte printanière et d’une purée de pomme de terre aux herbes.
