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02/07 Risotto au Parmesan, champignons, poireaux et Coppa
12,60€ Lire la suiteUn risotto typique au parmesan et beurre, des champignons de paris, des rondelles de poireaux assaisonnées et des tranches de Coppa.
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03/04 filet de Daurade à la thaï
12,80€ Lire la suiteUn filet de daurade marinée aux épices asiatiques, accompagné de son riz thaï.
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03/06 longe de porc, jambon de Vendée et pomme de terre rôties aux herbes
12,80€ Lire la suiteDes rouleaux de longe de porc enroulé de jambon de Vendée, pesto, parmesan et pommes de terre rôties aux herbes.
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03/06 PAD THAÏ traditionnel. Crevettes et Tofu.
10,50€ Lire la suiteLe pad thaï est un plat thaï, à base de pâtes, très apprécié en Thaïlande et au delà de ses frontières. Son nom signifie « friture de style thaïlandais ». Composée d’ingrédients traditionnels tels que les nouilles de riz, le tofu, les œufs, les crevettes et le nam pla (sauce thaï).
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03/07 Salade de tagliatelle aux 2 saumons et courgette
11,00€ Lire la suiteLes tagliatelles sont cuisiner avec de la crème fraîche. Un duo de saumon frais revenu croustillant et du saumon fumée, accompagnées quelques tagliatelles de courgette légèrement croquantes.
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03/07 Thon en croute d’herbes, ravioles aux champignons, sauce parmesan
13,50€ Lire la suiteUn steak de thon en croute d’herbes, des ravioles aux champignons accompagnés d’une sauce aux parmesan, un régal de saveurs.
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03/11 parmentier d’agneau effiloché carotte et courge napolétana
12,50€ Lire la suiteUn parmentier à l’épaule d’agneau confite et effilochée avec une couverture de carotte et courge italienne Napoletana
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03/12 Rôti de porc façon Orloff et pomme de terre au four
11,50€ Lire la suiteUn rôti de porc garni façon Orloff (fromage, champignons, bacon) et des pommes de terre cuite au four dans le jus du rôti.
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04/05 Epaule d’agneau confite au mélange miel, moutarde, ail et pomme de terre, carotte
13,20€ Lire la suiteDe l’épaule d’agneau confite en cocotte avec une nappage composé de miel, de moutarde et d’ail, le tout accompagné de pomme de terre et carotte
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04/06 Bowl à l’italienne
10,20€ Lire la suiteUne salade fraicheurs et croustillantes composée de billes de Mozzarella, jambon de Parme, gnocchis poêlés, tomates cerises, basilic, courgettes et salade roquette.
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04/06 Menu Fête des mères
28,00€ Lire la suiteMerci de nous contacter pour vérifier la disponibilité.
Nous vous proposons un menu spécial Fête des mères
–Entrée : Ravioles au basilic, parmesan, sauce crème aux épinards
(5 par personne)Plat principal au choix (à préciser au moment de la commande)
- Omble Chevalier façon Louisiane, patate douce, farandole de champignon des bois
- Agneau Gourmet, farci aux champignons des bois, jambon de pays, grenailles
Dessert au choix, un gâteau individuel en forme de cœur
- mousse de framboise insert cassis
- mousse d’ananas/yuzu insert citron/verveine
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04/06 Tourte de volaille et ses champignons
28,00€ Lire la suiteCette tourte de volaille (pour 4) est un plat complet, aubergines, carottes, échalotes accompagnent les cuisses de volailles hachées et ses champignons mijoté à la crème en son milieu.
