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03/04 filet de Daurade à la thaï
12,80€ Lire la suiteUn filet de daurade marinée aux épices asiatiques, accompagné de son riz thaï.
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03/11 parmentier d’agneau effiloché carotte et courge napolétana
12,50€ Lire la suiteUn parmentier à l’épaule d’agneau confite et effilochée avec une couverture de carotte et courge italienne Napoletana
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03/12 Rôti de porc façon Orloff et pomme de terre au four
11,50€ Lire la suiteUn rôti de porc garni façon Orloff (fromage, champignons, bacon) et des pommes de terre cuite au four dans le jus du rôti.
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04/02 Lasagnes Végétariennes
10,70€ Lire la suiteUne recette riche en légumes, épinard, champignon, courgette, carotte, accompagner de sa béchamel légère.
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04/04 Blanquette de saumon
12,50€ Lire la suiteUne blanquette, oui mais dans sa version poisson, ici le saumon remplace le veau et la sauce est un concentré de saveur de la mer.
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04/05 Epaule d’agneau confite au mélange miel, moutarde, ail et pomme de terre, carotte
13,20€ Lire la suiteDe l’épaule d’agneau confite en cocotte avec une nappage composé de miel, de moutarde et d’ail, le tout accompagné de pomme de terre et carotte
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04/06 Bowl à l’italienne
10,20€ Lire la suiteUne salade fraicheurs et croustillantes composée de billes de Mozzarella, jambon de Parme, gnocchis poêlés, tomates cerises, basilic, courgettes et salade roquette.
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04/06 Menu Fête des mères
28,00€ Lire la suiteMerci de nous contacter pour vérifier la disponibilité.
Nous vous proposons un menu spécial Fête des mères
–Entrée : Ravioles au basilic, parmesan, sauce crème aux épinards
(5 par personne)Plat principal au choix (à préciser au moment de la commande)
- Omble Chevalier façon Louisiane, patate douce, farandole de champignon des bois
- Agneau Gourmet, farci aux champignons des bois, jambon de pays, grenailles
Dessert au choix, un gâteau individuel en forme de cœur
- mousse de framboise insert cassis
- mousse d’ananas/yuzu insert citron/verveine
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04/07 Poisson mijoté à la vietnamienne (Cá kho tộ) et ses nouilles chinoise
11,50€ Lire la suiteCe poisson mijoté à la vietnamienne (Cá kho tộ) est un plat très populaire au Vietnam, le poisson est mariné dans une sauce sucrée salée, cuit lentement en bouillon et accompagné de nouilles chinoise.
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04/12 Poulet au satay, nouilles aux légumes.
10,80€ Lire la suitePoulet mariné satay, Nouilles sautées et ses carottes, oignons frais, soja, sauce yaourt et cacahuètes.
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05/02 Bœuf STROGANOFF et ses tagliatelles.
10,50€ Lire la suiteBœuf Stroganoff ou Stroganov ? Les deux écritures existent pour cette recette russe qui remonte au début du 20ème siècle. une viande moelleuse et une sauce savoureuse tout en douceur, accompagné de tagliatelle font de ce plat un régale.
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05/02 Poulet Frit Taïwanais, pop corn et riz au bouillon de légumes
12,50€ Lire la suitedu Poulet Frit à la Taïwanaise (marinade de sauce soja et épices), pop corn sucré maison et riz au four cuit dans un bouillon de légumes
