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02/12 Quiche aux échalotes, carottes, épinards et comté
19,80€ Lire la suiteune quiche onctueuse au saveur de la Franche-Comté au comté affiné 24 mois, avec des carottes et épinards assaisonnés aux échalottes et thym.
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03/10 Fermeture exceptionnelle soir
Lire la suiteBonjour, nous sommes fermés ce midi, je vous remercie.
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03/11 parmentier d’agneau effiloché carotte et courge napolétana
12,50€ Lire la suiteUn parmentier à l’épaule d’agneau confite et effilochée avec une couverture de carotte et courge italienne Napoletana
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03/12 Rôti de porc façon Orloff et pomme de terre au four
11,50€ Lire la suiteUn rôti de porc garni façon Orloff (fromage, champignons, bacon) et des pommes de terre cuite au four dans le jus du rôti.
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03/12 Rougail saucisse, haricot rouge, achard de légumes, riz.
13,10€ Lire la suiteCe rougail saucisse est un plat complet : du riz, des haricots, de la saucisse fumée AOP et un achard de légumes. On ne s’en lasse pas.
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04/04 Blanquette de saumon
12,50€ Lire la suiteUne blanquette, oui mais dans sa version poisson, ici le saumon remplace le veau et la sauce est un concentré de saveur de la mer.
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04/06 Bowl à l’italienne
10,20€ Lire la suiteUne salade fraicheurs et croustillantes composée de billes de Mozzarella, jambon de Parme, gnocchis poêlés, tomates cerises, basilic, courgettes et salade roquette.
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04/06 Menu Fête des mères
28,00€ Lire la suiteMerci de nous contacter pour vérifier la disponibilité.
Nous vous proposons un menu spécial Fête des mères
–Entrée : Ravioles au basilic, parmesan, sauce crème aux épinards
(5 par personne)Plat principal au choix (à préciser au moment de la commande)
- Omble Chevalier façon Louisiane, patate douce, farandole de champignon des bois
- Agneau Gourmet, farci aux champignons des bois, jambon de pays, grenailles
Dessert au choix, un gâteau individuel en forme de cœur
- mousse de framboise insert cassis
- mousse d’ananas/yuzu insert citron/verveine
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04/07 Poisson mijoté à la vietnamienne (Cá kho tộ) et ses nouilles chinoise
11,50€ Lire la suiteCe poisson mijoté à la vietnamienne (Cá kho tộ) est un plat très populaire au Vietnam, le poisson est mariné dans une sauce sucrée salée, cuit lentement en bouillon et accompagné de nouilles chinoise.
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04/09 pitas de souvlaki de poulet
11,50€ Lire la suiteune recette de poulet mariné et grillé accompagné de légumes frais et d’une sauce ail et citron, sur un pain pita.
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04/11 Porc au caramel et son riz basmati au paprika
10,00€ Lire la suiteEchine de porc caramélisé, sauce maison, accompagné de son riz basmati au paprika
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04/12 Blanquette de veau à l’ancienne
12,80€ Lire la suiteLa blanquette de veau est l’un des plats préférés des Français. Laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle qui fera l’unanimité à votre table, avec cette viande de veau tendre coupée en morceaux accompagnée de légumes et d’aromates.
