• 14/01 Quiche aux poireaux, oignons

    14/01 Quiche aux poireaux, oignons

    Une quiche (pour 4) aux poireaux, oignons, pâte feuilletée maison.

    18,50 Lire la suite
  • 14/01 Tajine de poulet aux Légumes et epices

    14/01 Tajine de poulet aux Légumes et epices

    Tout comme le tian provençal, le tajine désigne originellement le plat de cuisson. Ici, le tajine traditionnel au poulet et aux légumes se mange sans faim.

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  • 14/02 Menu Saint Valentin

    14/02 Menu Saint Valentin

    Merci de nous contacter pour vérifier la disponibilité.

    Entrée au choix (à préciser au moment de la commande)

    • Grosses crevette à la panure coco et sa mayonnaise au épices
    • Ravioles à la ricotta et jambon Speck , sauce fond de bœuf et parmesan  

    Plat principal au choix (à préciser au moment de la commande)

      • Risotto aux fruits de mer aux épices d’Espagne et dès de saumon pané  
      • Ballotines de volaille aux tomates séchées, tapenade noire et basilic, lasagne aux champignons des bois

    Gâteau individuel

    • mousse framboise, morceau de cerise confite sur une génoise noisette
    • mousse au chocolat blanc et crème de coco, insert citron vert sur une tuile de crêpes dentelle et dacquoise coco
    26,00 Lire la suite
  • 14/02 Menu Saint Valentin 2026

    14/02 Menu Saint Valentin 2026

    Merci de nous contacter pour vérifier la disponibilité.

    Entrée au choix (à préciser au moment de la commande)

    • Grosses crevette à la panure coco et sa mayonnaise au épices.
    • Une tarte fine à la quenelle de brochet, sauce crevette, oignons confits.

     

    Plat principal au choix (à préciser au moment de la commande)

      • Lotte au vert (queue de lotte lardé de jambon de pays, insert vert composé pistaches-amandes-poireaux)
      • Magret de canard au miel et soja, losanges de polenta parfumé.

    Gâteau individuel

    • mousse framboise, morceau de cerise confite sur une génoise noisette
    • mousse au chocolat blanc et crème de coco, insert citron vert sur une tuile de crêpes dentelle et dacquoise coco
    • mousse à la crème de marron, insert poires façon tatin et biscuit châtaigne
    26,00 Ajouter au panier
  • 14/03 Salade de tagliatelle aux 2 saumons et courgette

    14/03 Salade de tagliatelle aux 2 saumons et courgette

    Les tagliatelles sont cuisiner avec de la crème fraîche. Un duo de saumon frais revenu croustillant et du saumon fumée, accompagnées quelques tagliatelles de courgette légèrement croquantes.

    11,00 Lire la suite
  • 14/06 Omble Chevalier façon Louisiane, patate douce, farandole de champignon des bois

    14/06 Omble Chevalier façon Louisiane, patate douce, farandole de champignon des bois

    L’Omble Chevalier, poissons des Lacs froids, cuisiné façon Louisiane, patate douce, farandole de champignon des bois.

    14,50 Lire la suite
  • 14/11 Tajine au thon

    14/11 Tajine au thon

    Un Tajine traditionelle au thon, accompagné de ses légumes et assaisonné à la marocaine.

    13,50 Lire la suite
  • 15/01 Curry d'agneau aux petits pois et à la pistache, pâte gigli multicolores

    15/01 Curry d’agneau aux petits pois et à la pistache, pâte gigli multicolores

    De l’agneau lentement mijoté aux petits pois et à la pistache, un curry doux maison, accompagné de pâtes gigli multicolores

    12,00 Lire la suite
  • 15/01 tarte aux crevettes, citronnelle et coriandre

    15/01 tarte aux crevettes, citronnelle et coriandre

    Une quiche originale aux crevettes, citronnelle et coriandre.

    18,80 Lire la suite
  • 15/04 Quiche aux poivrons

    15/04 Quiche aux poivrons

    Une quiche végétarienne gourmande et savoureuse aux poivrons pour 4 personnes. Vous n’avez plus qu’à la servir en plat de résistance avec une petite salade verte assaisonnée simplement d’huile et de jus de citron avant de passer à table.

    18,00 Lire la suite
  • 15/05 Nouilles chinoise au tofu soyeux, petit pois au cari rouge

    15/05 Nouilles chinoise au tofu soyeux, petit pois au cari rouge

    Nouilles chinoise au tofu soyeux, petit pois au cari rouge

    11,00 Lire la suite
  • 15/07 tian de légumes à la provençal

    15/07 tian de légumes à la provençal

    Tomates, aubergines, courgettes : les légumes du soleil se donnent rendez-vous dans une recette végétale et savoureuse, qui sent bon la Provence.

    10,00 Lire la suite