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18/12 Tourte de canard aux champignons façon Lorraine pour 2
24,00€ Lire la suiteUne tourte au canard, viande de porc et champignons des bois, le tout mariné aux échalottes, persil et autres épices
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19/01 Daube de bœuf, gnocchis gratinés
12,50€ Lire la suiteUne daube de joue de bœuf marinée au petit légumes, finalisée en cuisson base température, accompagné d’un gratin de gnocchis.
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19/02 Butternut hasselback au Beaufort et jambon de pays
12,00€ Lire la suiteUne Butternut façon hasselback au Beaufort et jambon de Vendée assaisonné de laurier
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19/02 Rougail saucisse, haricot rouge, achard de légumes, riz.
14,00€ Lire la suiteCe rougail saucisse est un plat complet : du riz, des haricots, de la saucisse fumée AOP et un achard de légumes. On ne s’en lasse pas.
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19/02 Semoule, champignons, magret de canard frais.
13,50€ Lire la suiteSurprenez toute la famille avec cette recette original semoule, champignons à la crème et son magret de canard frais grillé en surface.
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19/07 Bourride sétoise et ses linguines
13,50€ Lire la suiteSpécialité traditionnelle provençale, la bourride (bourrido en provençal) dans cette version à la lotte accompagnée de légumes, d’aïoli et accompagné de Linguines.
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19/11 Bœuf effiloché Barbecue et ses pommes de terre grenaille
11,00€ Lire la suiteBoeuf effiloché sauce Barbecue, pommes de terre grenaille aux épices, Oignons confit.
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19/12 Cannellonis au poisson et crevette
10,80€ Lire la suiteDes Cannellonis farci au poisson, crevette, épinard, échalotte et sa béchamel légère, le tout gratiné parmesan, gruyère.
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20/01 Quiche aux épinards et au Boursin maison
17,50€ Lire la suiteUne quiche aux épinards mais agrémenté de fromage frais maison à l’ail et fines herbes
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20/02 Feuilletés au saumon et aux épinards
12,70€ Lire la suiteUn feuilleté au saumon, fromage frais et épinard
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20/02 Papillote de cabillaud et poireau au gingembre, quinoa
12,50€ Lire la suiteUne délicieuse façon de déguster du cabillaud, des textures et des saveurs à découvrir accompagné d’un quinoa gourmand.
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20/10 Potée Lorraine
14,50€ Lire la suiteUne potée régionale, des Haricots blancs, navet, et autres légumes, du jarret, du lard, de la saucisse de Morteau, le tout mijoté tranquillement sous cocotte.
