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21/09 Dahl de lentilles, patate douce et épinards et naan au fromage frais
11,30€ Lire la suiteUne recette de curry indien aux lentilles corail savoureux, gourmand avec ses patates douces, crémeux et légèrement épicé. Accompagné d’un pain naan traditionnel au fromage frais. Une recette végétarienne qui nourrit bien.
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21/09 Petit salé aux lentilles et saucisses
13,00€ Lire la suiteUne recette ultra réconfortante et ultra savoureuse, des lentilles vertes du puy, des saucisses de Montbéliard, jarret demi-sel, lard fumé, le tout mijoté patiemment.
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21/10 Quiche aux légumes d’or de saison
19,40€ Lire la suiteUne quiche de saison, une couche d’oignons rouge, des navets boule d’or, du poireau et de la courge, parfumé au curcuma et paprika fumé.
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21/11 Couscous aux poissons et fruits de mer à la sicilienne
12,50€ Lire la suiteUn couscous de la mer aux poissons et aux fruits de mer, dans sa version sicilienne aux amandes.
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21/11 Salade Thaï aux bœuf et mangue
11,80€ Lire la suiteSalade aux saveurs Thaïlandaise, des tranches de bœuf marinées coupées finement, accompagnées de tranches de mangue, noix de cajou, persil, salade…
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22/01 Chili Con Carne
11,00€ Lire la suiteOriginaire du Texas, découvrez cette spécialité tex-mex qui vous réchauffera grâce au piment et aux épices. Très parfumé, goûteux et copieux, le chili con carne vous fera voyager au sud des Etats-Unis
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22/02 Katsudon japonais, porc pané
11,00€ Lire la suiteUne tranche de porc pané à la japonaise, avec des oignons mijoté en omelette, riz. Un mélange de saveur à découvrir.
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22/04 Salade de poulet Bang-bang et mini flan aux carottes
13,00€ Lire la suiteUne salade de poulet effiloché aux épices du soleil levant, accompagné d’un mini-flan aux carottes.
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22/04 Tajine de poulet aux olives et citron confit
11,50€ Lire la suiteTout comme le tian provençal, le tajine désigne originellement le plat de cuisson. Ici, le tajine traditionnel sucré-salé au poulet et au citron confit se mange sans faim.
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22/05 Curry de lentilles vertes – Maïs
11,50€ Lire la suiteUn curry de lentilles vertes – maïs, au curry rouge, lait de coco, baie de Goji…
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22/05 pavé de thon mariné, petits légumes, riz 2 couleurs
12,50€ Lire la suiteUne belle tranche de thon, marinée à la japonaise, saisie pour une cuisson à cœur , accompagnée de petit légumes de saison et d’un riz multicolore.
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22/06 Blanquette de saumon
12,50€ Lire la suiteUne blanquette, oui mais dans sa version poisson, ici le saumon remplace le veau et la sauce est un concentré de saveur de la mer.
