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26/05 Quiche aux épinards et au Boursin maison
18,50€ Lire la suiteUne quiche aux épinards mais agrémenté de fromage frais maison à l’ail et fines herbes
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26/06 Cannellonis poulet, poivron et mozzarella
10,30€ Lire la suiteDes Cannellonis farci au poulet, poivrons, tomates, échalotes et sa béchamel légère, le tout gratiné mozzarella, gruyère.
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26/06 Riz pilaf et maigre en croûte d’herbe et tomate cerise
12,80€ Lire la suiteDes pavés de maigre cuit en croûte d’herbe et un riz pilaf mijoté basilic et tomates cerise
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26/10 Tourte Pasqualine aux champignons individuel
10,50€ Lire la suiteUne tourte farcie aux légumes, cèpes, trompettes-de-la-mort et champignons de Paris.
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26/10 Yassa végétarien et son riz
10,50€ Lire la suiteUn Yassa dans sa version végétarienne clairement tourné vers la douceur des légumes (carottes, patate douce, courgette,…) et son riz coloré.
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26/11 Jambalaya crevette, poulet, chorizo
11,50€ Lire la suiteUn jambalaya savoureux, terre et mer, un mélange subtile d’épices retenues par le piquant du chorizo, un repas chaleureux assuré.
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27/05 Côtes de porc farcis aux pommes de terre et herbes aromatiques
12,50€ Lire la suiteUne cuisson basse température des côtes de porc marinée sauce paprika, des pommes de terres rissolées aux herbes, oignons et échalotes.
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27/05 Echine de cochon rôtie aux épices Txistorra, pomme de terre au four
11,50€ Lire la suiteDe l’échine de porc bien aromatisée aux épices Txistorra (pays Basque), croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur, avec des pommes de terre cuite au four.
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27/05 Raïta de courgette et poulet tandoori
11,50€ Lire la suiteDu filet de poulet au tandoori accompagné de Raïta de courgettes, pois chiche, pain pita,…
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27/07 couscous poulet, boeuf
12,50€ Lire la suiteUn couscous traditionnel, avec du poulet et des morceaux de boeuf fondant, assaisonné légèrement piquant, accompagné d’une semoule légère.
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27/10 Garbure
13,50€ Lire la suiteUn plat d’hiver, des cuisses de canards confites, des haricots blancs, du choux frisé, des navets, des pommes de terre, des aromates, le tout mijoté tranquillement.
