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26/01 Épaule de veau confite, yaourt et curry sauvage, liguines.
12,50€ Lire la suiteUne épaule de veau tendre en cuisson lente pour garder toutes les saveurs, une sauce yaourt/curry sauvage, un haché d’amande et de cerfeuil, accompagné de pâtes liguines.
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26/02 Blanquette de veau à l’ancienne
12,80€ Lire la suiteLa blanquette de veau est l’un des plats préférés des Français. Laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle qui fera l’unanimité à votre table, avec cette viande de veau tendre coupée en morceaux accompagnée de légumes et d’aromates.
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26/02 Endives au jambon
10,00€ Lire la suiteLes traditionnelles endives au jambon sont revues avec des noix qui leur apportent un croquant bien agréable et une savoureuse sauce aux endives bien fromagée.
Nul doute que les enfants vont adorer.
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26/05 Quiche aux épinards et au Boursin maison
18,50€ Lire la suiteUne quiche aux épinards mais agrémenté de fromage frais maison à l’ail et fines herbes
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26/06 Cannellonis poulet, poivron et mozzarella
10,30€ Lire la suiteDes Cannellonis farci au poulet, poivrons, tomates, échalotes et sa béchamel légère, le tout gratiné mozzarella, gruyère.
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26/06 Riz pilaf et maigre en croûte d’herbe et tomate cerise
12,80€ Lire la suiteDes pavés de maigre cuit en croûte d’herbe et un riz pilaf mijoté basilic et tomates cerise
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26/08 poulet Pulao (recette mauricienne)
12,00€ Lire la suiteFaite voyager vos papilles, direction l’île Maurice avec cette recette de poulet au délicieux parfum de coriandre.
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26/10 Tourte Pasqualine aux champignons individuel
10,50€ Lire la suiteUne tourte farcie aux légumes, cèpes, trompettes-de-la-mort et champignons de Paris.
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26/10 Yassa végétarien et son riz
10,50€ Lire la suiteUn Yassa dans sa version végétarienne clairement tourné vers la douceur des légumes (carottes, patate douce, courgette,…) et son riz coloré.
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26/11 Jambalaya crevette, poulet, chorizo
11,50€ Lire la suiteUn jambalaya savoureux, terre et mer, un mélange subtile d’épices retenues par le piquant du chorizo, un repas chaleureux assuré.
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27/05 Côtes de porc farcis aux pommes de terre et herbes aromatiques
12,50€ Lire la suiteUne cuisson basse température des côtes de porc marinée sauce paprika, des pommes de terres rissolées aux herbes, oignons et échalotes.
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27/05 Raïta de courgette et poulet tandoori
11,50€ Lire la suiteDu filet de poulet au tandoori accompagné de Raïta de courgettes, pois chiche, pain pita,…
