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27/07 couscous poulet, boeuf
12,50€ Lire la suiteUn couscous traditionnel, avec du poulet et des morceaux de boeuf fondant, assaisonné légèrement piquant, accompagné d’une semoule légère.
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27/08 Lasagnes Végétariennes
10,70€ Lire la suiteUne recette riche en légumes, épinard, champignon, courgette, carotte, accompagner de sa béchamel légère.
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27/08 Tarte aux aubergines
18,40€ Lire la suiteIcône de la cuisine méditerranéenne, l’aubergine fait partie de ces aliments caméléons qui s’apprêtent de mille et une façons. Les aubergines sont dorées dans une pâte feuilleté faite maison accompagnées de parmesan, d’olives noir et de mozzarella, elles vont vous régaler.
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27/10 Garbure
13,50€ Lire la suiteUn plat d’hiver, des cuisses de canards confites, des haricots blancs, du choux frisé, des navets, des pommes de terre, des aromates, le tout mijoté tranquillement.
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28/04 Gigot d’agneau de 7 heures, petits légumes, gratin dauphinois
14,00€ Lire la suiteJe vous propose un gigot d’agneau cuisson de 7 heures en cocotte.
recette accompagnée de petits légumes cuit avec la viande ou en dehors (selon demande) et d’un gratin dauphinois.
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28/04 Quiche aux courgettes et chèvre frais
18,50€ Lire la suiteUne quiche à la courgette, pignons de pin, thym et le tout réhaussé par du fromage de chèvre doux.
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28/07 Finger de bavette et pomme de terre au jus
13,20€ Lire la suiteDe fine lamelles de bavette dans une sauce fond de veau et oignons rouge, des pomme de terre confite et revenu dans la sauce.
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28/08 Filet de dorade au haricots coco et chorizo
14,00€ Lire la suiteun filet de dorade au haricot coco et chorizo, les coco sont lentement cuit et le chorizo juste revenu pour libérer ses saveurs.
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28/09 Côtelettes d’agneau mijotées et spaghetti
12,20€ Lire la suiteDes côtelettes d’agneau mijotée aux oignons et tomates, persil et thym et des spaghetti cuite au bouillon.
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28/09 Mélanges aux saveurs de burrito et tortilla croustillante aux épices
12,00€ Lire la suiteUn mélange aux saveurs de burrito composé de porc, épices, tomate, haricots, maïs, cheddar,… accompagné de croustille de tortillas aux épices barbecue.
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28/10 Fish Molee du Kérala, Raita d’épinard, millet.
11,80€ Lire la suiteDes filets de poisson cuisiner de façon traditionnelle, une recette originaire du Kérala en Inde, au lait de coco, gingembre, piment doux vert, épices, accompagné d’une sauce Raita au épinard et d’un millet crémeux.
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29/01 Gratin d’andouillettes à la lyonnaise et pomme de terre au four.
12,00€ Lire la suiteLe gratin d’andouillette est l’une des grandes spécialités de la cuisine lyonnaise. Une charcuterie puissante, équilibrée par le fondant d’un gratin réconfortant. Du poireau, de l’échalote et des champignons et des pommes au four accompagne les andouillettes.
