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17/04 Hachis Parmentier à la patate douce
9,50€ Lire la suiteCe savoureux hachis fait à base d’une purée de patate douce maison au beurre et lait et de viande de boeuf mijotées et hachée. Il ne vous reste plus qu’accompagner ce hachis d’une salade et le tour est joué.
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17/09 Bun au porc mariné (bo-bun)
11,50€ Lire la suiteUn Bo-Bun complet, nouilles de riz, légumes et du porc mariné grillé.
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17/11 Mijoté de boeuf aux épinards et Coco
12,00€ Lire la suiteUn mijoté de boeuf aux épinards et haricots coco aux petit légumes. un plat fondant.
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18/02 Choux farci, façon grand-mère
11,50€ Lire la suiteUn chou farci façon grand mère (viande de pot au feu, porc), accompagné de petits légumes mijotés.
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18/02 souris d’agneau aux échalotes confites aux poids chiches
17,50€ Lire la suiteUn mijoté de souris d’agneau aux échalotes confites et poids chiches, dans une sauce au cidre et aux épices. Une découverte 😉
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18/03 Patidou farci (millet, petit légumes)
9,00€ Ajouter au panierun patidou farci d’une céréale (millet) et de petits légumes de saison, cuit en vapeur douce.
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18/06 Menu Fête des pères
28,00€ Lire la suiteMerci de nous contacter pour vérifier la disponibilité.
Nous vous proposons un menu spécial Fête des pères
–Entrée : Girasoli à la chair de crabe, parmesan, sauce crevette
Plat principal au choix (à préciser au moment de la commande)
- Omble Chevalier façon Louisiane, patate douce, farandole de champignon des bois
- Agneau Gourmet, farci aux champignons des bois, jambon de pays, grenailles
Dessert au choix, un gâteau individuel en forme de cœur
- mousse de mousse d’abricot insert piña Colada
- mousse d’ananas/yuzu insert citron/verveine
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18/07 Poulpe de roche, haricots coco à la tomate, lard croustillant et saucisse de Morteau
12,50€ Lire la suiteUn mélange terre-mer mijoté et pleins de saveur avec son poulpe grillé, une tranche de lard généreuse, de la saucisse de Morteau poêlé, le tout accompagné de coco mijoté à la tomate.
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18/07 Tikka masala veggie
11,50€ Lire la suiteDécouvrez la variante végétarienne de la fameuse recette du tikka masala indien. Un plat riche en légumes et en saveurs, légèrement épicé, qui plaira à tous !
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18/10 Curry de lotte à la coco et curry de pomme de terre Bengalais
13,50€ Lire la suiteDe la lotte fraiche cuite en basse température au curry doux, accompagner de quartier de pomme de terre façon curry bengalais aux graines de pavot.
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18/11 Pulled Pork Barbecue et ses patates douces
12,00€ Lire la suitePorc effiloché sauce Barbecue, patates douces aux épices, petits légumes (Maïs, poivron, carotte), oignons confit, salade, tomates cerise.
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18/11 Quiche carotte, brocoli et Cumin
19,20€ Lire la suiteune quiche onctueuse au brocoli, oignon rouge pour leurs douceurs, des carottes de saison et du cumin pour les saveurs exotique.
