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01/01 Cocido / pot-au-feu madrilène
11,50€ Lire la suiteLe Cocido est pot-au-feu madrilène, de la poitrine de porc, du paleron de bœuf, du chorizo doux, des légumes et des pois chiche.
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01/07 Filet de bœuf en croûte et ses pommes de terre au four.
12,50€ Lire la suiteUn savoureux filet de bœuf cuit en pâte feuilletée avec une farce à base de champignons et échalottes, accompagné de pomme de terre au four.
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01/09 Moussaka traditionnelle
12,20€ Lire la suiteLa fameuse version grecque de la moussaka traditionnelle pour apporter de la convivialité à vos grandes tablées.
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01/10 Poulet aux tomates cerise et aux câpres, pomme de terre grenaille
10,50€ Lire la suiteDes filets de poulet fondant, mijoté avec des tomates cerise et relevés aux câpres, le tout accompagné de pomme de terre grenailles fondante.
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01/12 Pot au feu aux 2 viandes
13,00€ Lire la suiteUn pot au feu au boeuf et au veau, le tout accompagné des légumes classique d’un pot au feu, carottes, choux, navet boule d’or, pommes de terre, oignons, ail.
Mijoté tranquillement.
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02/02 Boeuf Bourguignon et ses pomme de terre grenailles
12,50€ Lire la suiteTout comme le gigot de 7 heures, le bœuf bourguignon fait partie des recettes emblématiques de la gastronomie française. Le bœuf cuit longuement à l’étouffée avec carottes, champignons et aromates. Une cuisson qui favorise la concentration des saveurs.
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02/02 Pulled Pork Cajun et ses légumes
9,50€ Lire la suitePorc Effiloché aux épices Cajun, riz, graines de tournesol, petit légumes (oignons, carotte, poivron), maïs, salade, tomates cerise.
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02/06 Gratin de légumes d’été au basilic
9,80€ Lire la suiteCette recette vous promet un concentré de soleil dans un gratin savoureux, parfumé et relevé de basilic. Faites le plein de vitamines avec ce plat aux saveurs méditerranéennes.
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02/12 Nouilles chinoises sautées au bœuf et aux légumes
11,50€ Lire la suiteNouilles chinoises sautées au bœuf et aux légumes, un savoureux plat asiatique divinement bon, brocoli, poivron, petit pois, oignons frais, le tout avec du bœuf mariné fondant.
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03/02 Quiche au saumon fumé, persil, ciboulette
19,50€ Lire la suiteUne quiche originale au saumon fumé relevée aux herbes fraiche de printemps, pâte feuilletée maison.
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03/10 Fermeture exceptionnelle soir
Lire la suiteBonjour, nous sommes fermés ce midi, je vous remercie.
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03/11 parmentier d’agneau effiloché carotte et courge napolétana
12,50€ Lire la suiteUn parmentier à l’épaule d’agneau confite et effilochée avec une couverture de carotte et courge italienne Napoletana
