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01/01 Cocido / pot-au-feu madrilène
11,50€ Lire la suiteLe Cocido est pot-au-feu madrilène, de la poitrine de porc, du paleron de bœuf, du chorizo doux, des légumes et des pois chiche.
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01/04 Finger de bavette et pomme de terre au jus
13,20€ Lire la suiteDe fine lamelles de bavette dans une sauce fond de veau et oignons rouge, des pomme de terre confite et revenu dans la sauce.
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01/06 Gratin de légumes d’été au basilic
10,60€ Lire la suiteCette recette vous promet un concentré de soleil dans un gratin savoureux, parfumé et relevé de basilic. Faites le plein de vitamines avec ce plat aux saveurs méditerranéennes.
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01/07 feuilleté au saumon et petits légumes
12,50€ Lire la suiteDu saumon moelleux, un feuilletage maison, des petits légumes revenu compoté. un plat complet dans une tranche de saveur.
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01/07 Filet de bœuf en croûte et ses pommes de terre au four.
12,50€ Lire la suiteUn savoureux filet de bœuf cuit en pâte feuilletée avec une farce à base de champignons et échalottes, accompagné de pomme de terre au four.
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01/07 Salade César au poulet rôti
12,10€ Lire la suiteUne salade César au poulet rôti, tomates fraiche, tomates confites, oeuf, copeaux de Parmigiano reggiano AOP, crouton nature, sauce César maison. Salade iceberg et/ou sucrine.
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01/10 Poulet aux tomates cerise et aux câpres, pomme de terre grenaille
10,50€ Lire la suiteDes filets de poulet fondant, mijoté avec des tomates cerise et relevés aux câpres, le tout accompagné de pomme de terre grenailles fondante.
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01/12 Pot au feu aux 2 viandes
13,00€ Lire la suiteUn pot au feu au boeuf et au veau, le tout accompagné des légumes classique d’un pot au feu, carottes, choux, navet boule d’or, pommes de terre, oignons, ail.
Mijoté tranquillement.
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02/02 Boeuf Bourguignon et ses pomme de terre grenailles
12,50€ Lire la suiteTout comme le gigot de 7 heures, le bœuf bourguignon fait partie des recettes emblématiques de la gastronomie française. Le bœuf cuit longuement à l’étouffée avec carottes, champignons et aromates. Une cuisson qui favorise la concentration des saveurs.
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02/02 Pulled Pork Cajun et ses légumes
9,50€ Lire la suitePorc Effiloché aux épices Cajun, riz, graines de tournesol, petit légumes (oignons, carotte, poivron), maïs, salade, tomates cerise.
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02/06 Quiche carotte, brocoli et Cumin
19,20€ Lire la suiteune quiche onctueuse au brocoli, oignon rouge pour leurs douceurs, des carottes de saison et du cumin pour les saveurs exotique.
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02/07 Moussaka Végétarienne
11,50€ Lire la suiteune version végétarienne de la moussaka traditionnelle, tout comme la vrai sans la viande remplacée par un subtil mélange de texture dût à la cuisson des légumes.
