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09/10 Moussaka Végétarienne
une version végétarienne de la moussaka traditionnelle, tout comme la vrai sans la viande remplacée…Lire la suite 11,50€Étiquette :
Jeudi -
09/11 Gratin de fondu de poireaux, façon cannelloni farci poulet/boulgour
Des poireaux façon cannelloni, farci de poulet et boulgour crémeux, une sauce onctueuse les accompagnent.Lire la suite 10,50€Étiquette :
Jeudi -
09/12 Poulet du général Tao et nouilles chinoises aux légumes sautés.
Le poulet du général Tao est un mets fait de petits morceaux de poulet frits…Lire la suite 10,50€Étiquette :
Mardi -
10/02 Épaule de veau aux épices, pomme de terre et potimarron, cuisson lente.
Une épaule de veau tendre en cuisson lente pour garder toutes les saveurs, des pommes…Lire la suite 12,50€Étiquette :
Lundi -
10/02 Quiche chorizo, légumes
Une quiche au saveurs espagnol, chorizo (doux), des poivrons, ail, oignons.Lire la suite 18,00ۃtiquette :
Mardi -
10/02 Salade de poulet Bang-bang et mini flan aux carottes
Une salade de poulet effiloché aux épices du soleil levant, accompagné d’un mini-flan aux carottes.Lire la suite 13,00€Étiquette :
Mardi -
10/06 OSSO-BUCO de veau et son risotto
Cet osso-buco de veau est délicatement voilé d’une gremolata qui renforce mais discrètement la saveur…Lire la suite 12,50€Étiquette :
Mardi -
10/10 Ficelle picarde d’été
La ficelle picarde d’été est une belle crêpe salée garnie d’épinard, de ricotta, de tomates…Lire la suite 10,50€Étiquette :
Vendredi -
10/11 potée au porc et légumes de saison
Une potée au porc tendre, poireaux, pommes de terre, carottes, navets…Lire la suite 12,00€Étiquette :
Lundi -
10/12 Conchiglioni aux boulettes à l’orientale, sauce ciboulette et sa salade
Les conchiglioni sont des pâtes en forme de coquillage qui dans cette version sont farcies…Lire la suite 11,50€Étiquette :
Mercredi -
11/02 Hachis parmentier de canard
Un hachis Parmentier de canard, avec une purée montée à l’huile d’olive, surmonté d’une sauce…Lire la suite 13,00€Étiquette :
Mercredi -
11/06 Viande de veau et dinde en kébab, légumes, patatoes maison.
De la viande de veau et de dinde marinées en sauce “style” kébab, petit légumes…Lire la suite 10,50€Étiquette :
Mercredi
