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19/02 Cassoulet léger, cuisses de canard, gigot d’agneau
Un cassoulet léger aux haricots et légumes cuisiné avec des cuisses de canard confit et…Lire la suite 14,50€Étiquette :
Mercredi -
19/02 Petit salé aux lentilles et saucisses
Une recette ultra réconfortante et ultra savoureuse, des lentilles vertes du puy, des saucisses de…Lire la suite 13,00€Étiquette :
Lundi -
19/03 Porc Braisé Taiwanais
Le » Lu rou fan » est un des plats emblématiques de la cuisine populaire…Lire la suite 10,50€Étiquette :
Mercredi -
19/06 Quenelle de brochet, sauce crevette, pommes de terre grenaille
Quenelles de brochet accompagné d’une sauce de réduction de crevette et de pomme de terre…Lire la suite 13,00€Étiquette :
Jeudi -
19/06 Tarte à l’ail rose confite basse température, mozzarella.
Une quiche à la pâte feuilleté fine, de l’ail rose de Lautrec IGP confite à…Lire la suite 18,50€Étiquette :
Jeudi -
19/07 Bourride sétoise et ses linguines
Spécialité traditionnelle provençale, la bourride (bourrido en provençal) dans cette version à la lotte accompagnée…Lire la suite 13,50€Étiquette :
Mercredi -
19/09 Brandade de morue, pain croustillant et salade d’accompagnement.
Spécialité de Nîmes, la brandade de morue (375gr) est un plat convivial et réconfortant, à…Lire la suite 10,80€Étiquette :
Vendredi -
19/09 Filet de dorade au haricots coco et chorizo
un filet de dorade au haricot coco et chorizo, les coco sont lentement cuit et…Lire la suite 14,00€Étiquette :
Vendredi -
19/11 Bœuf effiloché Barbecue et ses pommes de terre grenaille
Boeuf effiloché sauce Barbecue, pommes de terre grenaille aux épices, Oignons confit.Lire la suite 11,00€Étiquette :
Mardi -
20/01 potée au porc et légumes de saison
Une potée au porc tendre, poireaux, pommes de terre, carottes, navets…Lire la suite 12,00€Étiquette :
Lundi -
20/05 quiche aux légumes variés
Une quiche (pour 4) aux légumes variés (champignons, courgettes, poivrons, carottes, tomates cerise), pâtes feuilletée…Lire la suite 19,00€Étiquette :
Mardi -
20/11 Gombos crevettes (recette traditionnelle Cajun)
Une recette à base de Gombos (haricots vert africain), cuisinés lentement pour libérer tout les…Lire la suite 11,00€Étiquette :
Mercredi
