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15/06 Tajine de poulet aux Légumes et epices
Tout comme le tian provençal, le tajine désigne originellement le plat de cuisson. Ici, le…Lire la suite 12,50€Étiquette :
Lundi -
15/09 Hachis parmentier de canard
Un hachis Parmentier de canard, avec une purée montée à l’huile d’olive, surmonté d’une sauce…Lire la suite 13,00€Étiquette :
Mardi -
15/09 Spaghetti, aubergines confite et Espadon
Un plat de spaghetti aux saveurs terre et mer, où la douceur de l’aubergine et…Lire la suite 12,50€Étiquette :
Vendredi -
15/12 Baeckeoffe
Baeckeoffe signifie « le four du boulanger ». Il s’agit d’un plat traditionnel, à base…Lire la suite 13,00€Étiquette :
Lundi -
16/02 filet de Lieu noir en feuille de riz, façon vietnamienne
Comme pour un rouleau de printemps, de délicates feuilles de riz enrobent une garniture, composée…Lire la suite 11,00€Étiquette :
Vendredi -
16/03 Quasi de veau à l’angevine et flageolets
Un Quasi de veau de campagne au flageolets, une viande confite et un jus bien…Lire la suite 13,20€Étiquette :
Lundi -
16/06 Parmentier de boeuf au curry
Un parmentier travaillé avec une viande infusée aux épices asiatiques et une purée généreuse au…Lire la suite 12,80€Étiquette :
Mardi -
16/09 pitas de souvlaki de poulet
une recette de poulet mariné et grillé accompagné de légumes frais et d’une sauce ail…Lire la suite 11,80€Étiquette :
Mercredi -
16/09 Quiche poireau, pomme de terre et lardon fumé au bois de hêtre
Une quiche de saison, blanc de poireau, pomme de terre et lardons fumé au bois…Lire la suite 19,80€Étiquette :
Mercredi -
16/10 Côtes de porc forestière et farfalle
Une belle côte de porc dans l’échine avec une farandole de champignons à la crème…Lire la suite 11,50€Étiquette :
Jeudi -
16/12 Boeuf aux oignons et gingembre et son riz pilaf au beurre
De fines tranches de boeuf revenues avec du gingembre et oignons le tout enrobé d’une…Lire la suite 11,50€Étiquette :
Mardi -
17/02 Enchiladas au poulet et à la crème
Vous allez vous régaler avec ces enchiladas au poulet et à la crème qui mêle…Lire la suite 10,80€Étiquette :
Mardi
