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19/06 Quenelle de brochet, sauce crevette, pommes de terre grenaille
Quenelles de brochet accompagné d’une sauce de réduction de crevette et de pomme de terre…Read more 13,00€Tag:
Jeudi -
19/06 Tarte à l’ail rose confite basse température, mozzarella.
Une quiche à la pâte feuilleté fine, de l’ail rose de Lautrec IGP confite à…Read more 18,50€Tag:
Jeudi -
19/07 Bourride sétoise et ses linguines
Spécialité traditionnelle provençale, la bourride (bourrido en provençal) dans cette version à la lotte accompagnée…Read more 13,50€Tag:
Mercredi -
19/11 Bœuf effiloché Barbecue et ses pommes de terre grenaille
Boeuf effiloché sauce Barbecue, pommes de terre grenaille aux épices, Oignons confit.Read more 11,00€Tag:
Mardi -
20/01 potée au porc et légumes de saison
Une potée au porc tendre, poireaux, pommes de terre, carottes, navets…Read more 12,00€Tag:
Lundi -
20/05 quiche aux légumes variés
Une quiche (pour 4) aux légumes variés (champignons, courgettes, poivrons, carottes, tomates cerise), pâtes feuilletée…Read more 19,00€Tag:
Mardi -
20/11 Gombos crevettes (recette traditionnelle Cajun)
Une recette à base de Gombos (haricots vert africain), cuisinés lentement pour libérer tout les…Read more 11,00€Tag:
Mercredi -
20/11 petit Conchiglionis farcis à la courge, ricotta et cheddar
Des conchiglionis farcis à la courge de saison, ricotta au paprika fumé et cheddar, un…Read more 9,50€Tag:
Mercredi -
20/12 Dahl de lentilles, patate douce et épinards et naan au fromage frais
Une recette de curry indien aux lentilles corail savoureux, gourmand avec ses patates douces, crémeux…Read more 11,00€Tag:
Vendredi -
21/03 saumon pané, aoli, carottes et pomme de terre en rondelle sauté.
filets de saumon pané au épices cajun, un aoli traditionnel et des carottes et pommes…Read more 12,00€Tag:
Vendredi
