Bûche mousse framboise fruits rouges

Cette bûche est basée sur une génoise aux éclats de noisettes, surmontée d’une mousse framboise légère montée à la crème avec des inserts aux fruits rouges, recouverte d’un glaçage miroir rose et copeaux de chocolat blanc.

Toutes nos bûches sont déclinables SANS GLUTEN, sont à bases de colorant naturel et sont bloquées à l’agar-agar.