Bûche rocher chocolat caramel

Cette bûche est basée sur une génoise chocolat noisette,

surmontée d’une mousse chocolat noir légère montée à la crème avec un insert de caramel, recouverte d’un glaçage rocher chocolat aux éclats de noisette.

Toutes nos bûches sont déclinables SANS GLUTEN, sont à bases de colorant naturel et sont bloquées à l’agar-agar.