05/10 FLAMMEKÜECHE traditionnelle (individuelle)
La tarte flambée, ou flammekueche, est une recette traditionnelle des cuisine alsacienne.Elle est composée d’une fine abaisse de pâte composée de farine, d’eau, d’huile et de sel, puis recouverte de crème fraîche épaisse, d’oignons en rondelles et de lardons.
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